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基因三文魚

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美國食品及藥物管理局即將批准基因改造三文魚上市,美國的地球之友、食品安全中心、消費者聯盟等質疑基因三文魚的組織,紛紛游說零售商罷賣,獲部分全國大型連鎖超市響應。

反對者呼籲攻勢收效

基因改造三文魚獲准銷售後,將成為美國首種可供食用的基因改造動物,惟消費者及環保組織質疑沒有足夠數據證明可安全進食,更憂慮這品種流出魚場或與天然三文魚共同飼食的話,會對自然界帶來災難後果。

他們冀以市場效應制衡,連月與支持者通過社交媒體、電郵、電話等方式對零售商作出排山倒海的呼籲攻勢,結果至今贏得Trader Joe's、Target、Safeway等超市和天然食品商Whole Foods答應拒絕出售,現正爭取另一零售食品商Kroger作出類似承諾。他們還游說食市、廚師棄用以做食材。

基因改造三文魚是麻省AquaBounty Technologies公司研究多年的產物。它用帝王三文魚(Chinook Salmon)的激素和大洋鱈魚(ocean pout)的基因,植入大西洋三文魚(Atlantic salmon)培育出的AquAdvantage三文魚,成長速度較普通快約一倍,使推出市場售賣的時間,由原來30個月縮減到16至18個月左右。

生產商:新品種助減濫捕

生產商表示,基因改三文魚有助減輕濫捕,使用更少資源而能增加世界糧食供應,斥批評者製造恐慌及妨礙民眾選擇權。


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